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QUALIDADE E CERTIFICAÇÕESQualidade, certificações e documentos
O que sustenta cada embarque de AUREXO HONEY.
Certificações e aprovações
O AUREXO HONEY conta com a Inspeção Federal brasileira (SIF), certificação Halal e aprovações de exportação para Estados Unidos e Canadá. Cópias dos certificados são enviadas a compradores qualificados sob solicitação, e escopo e validade são confirmados por lote e embarque.
- SIF: inspeção do estabelecimento produtor, com os documentos de exportação de cada embarque.
- Halal: cópia do certificado a compradores qualificados, sob solicitação.
- EUA e Canadá: aprovações e documentos de exportação para os dois mercados.
Laboratório e rastreabilidade
Cada lote pode ser acompanhado de laudo laboratorial. Os parâmetros típicos incluem umidade, HMF, atividade diastásica, pH, análise de pólen e pureza. Registros de lote e origem ligam o produto ao embarque.
Checklist de documentos
| Fatura comercial e packing list | Emitidos pela ZEKVAN, por embarque |
|---|---|
| Certificado de origem | Por embarque |
| Certificado sanitário | Por embarque, conforme o destino |
| Conhecimento de embarque | Por embarque |
| Certificado Halal | Cópia sob solicitação |
| Laudo laboratorial | Do lote fornecido, sob solicitação |
| Ficha técnica | Com a cotação |
Os documentos são verificados contra o lote efetivamente fornecido. Um certificado emitido para um produto ou lote não é presumido válido para outro.
Origem
O mel é coletado em quase todas as regiões do Brasil, com maior concentração no Sul e no Sudeste, e envasado em São Paulo. Veja o mapa e o processo no catálogo AUREXO HONEY.
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